2024/07 50

양파

양파 역사 수만 년 동안 인류의 양식으로 쓰였던 것으로 추정한다. Canaanite의 청동기 시대 유적을 보면, 기원전 5000년까지의 연대로 추정되는 무화과나무나 야자나무의 화석과 함께 양파의 흔적이 발견되기도 했다. 그러나 이것이 재배한 양파인지는 확실하지 않다. 옛 문헌 기록을 추적해서 살펴본 바에 따르면 2000여 년이 지난 고대 이집트 시대 때부터 경작이 이루어지지 않았나 생각된다. 동시대에 리크(부추의 일종, 서양 부추) 및 마늘이 경작된 것으로 보인다. 이집트 피라미드를 만드는 데 동원된 일꾼들이, 무와 함께 양파를 먹었을 것으로 추측된다. 양파는 쉽게 보관하고 번식하며, 운반할 수 있다. 이집트인들은 양파의 구형 모양과 동심원이 내세를 상징한다고 보았다. 이집트식 장례에도 사용된 것으로 추..

간헐적 단식

건강을 위한 체중 관리, 간헐적 단식. 간헐적 단식은 일정 기간 음식을 섭취하지 않는 단식 시간과 음식을 섭취할 수 있는 식사 시간을 교대로 반복하는 식단 관리 방법이다. 열량 섭취를 제한하는 다른 다이어트 방식과 달리, 식사 시간을 조절하는 데 초점을 맞춘다.  최근 몇 년간 건강과 체중 관리를 위한 인기 있는 방법으로 자리 잡았다. 단순히 언제 먹느냐에 초점을 맞추는 이 방법은 체중 감량, 대사 건강 개선, 그리고 장수에 이르는 다양한 건강 혜택을 제공한다.  방법. -16/8 방법 : 24시간 중 16시간 단식한다. 나머지 8시간 동안 식사를 하는 방식이다. 예를 들어 아침 10시부터 저녁 6시까지 식사를 하고 그 외의 시간에는 먹지 않는다. -5/2 방법 : 일주일 중 5일은 정상적으로 식사하고,..

정보와지식 2024.07.22

포도

포도 기원은 약 6,000~8,000년 전으로 거슬러 올라간다. 포도의 야생종은 주로 서남아시아와 중동 지역에서 재배되기 시작했다. 특히, 카스피해와 흑해 사이의 지역이 원산지로 알려져 있다. -메소포타미아와 고대 이집트 : 기원전 4,000년경 메소포타미아 지역에서 포도가 재배되었으며 와인 제조 기술이 발전하기 시작했다. 이 지역에서 포도를 이용해 초기 형태의 와인을 만들었다. 고대 이집트인들은 포도를 재배하고 와인을 제조했다. 이집트의 벽화와 유적에서 포도 수확과 와인 제조 과정을 묘사한 그림이 발견되었다. 와인은 왕실과 귀족이 즐기는 중요한 음료였으며, 종교의식에도 사용되었다. -고대 그리스와 로마 : 그리스에서는 포도가 중요한 농작물로 자리 잡았다. 디오니소스는 포도와 와인의 신으로 숭배받았고, ..

시추

시츄 고대 티베트에서 시작하여 중국 황실을 거쳐 서양으로 전파된 반려견이다. 매력적인 외모, 사랑스러운 성격을 지녔다.  -고대 티베트 : 기원은 고대 티베트로 거슬러 올라간다. 시츄는 티베트의 라마교 사원에서 신성한 동물로 여겼다. 사원에서 보호와 복을 상징하는 존재로 여겼다. 승려들은 시츄를 ‘사자개’라고 불렀다. 시츄의 외모가 사자와 닮았기 때문이다.  -중국으로 전래 : 명나라 시대에 티베트의 달라이 라마가 중국 황제에게 선물로 보낸 것으로 알려져 있다. 청나라 시대에는 중국 황실에서 매우 귀하게 여겨졌다. 황실에서는 시츄를 특별히 보호하고 고급스러운 생활을 누리게 했다. 황제와 황후의 사랑을 받았다. ‘시자 개’로 불리며 귀족들과 함께 생활했다. 종종 궁전의 정원에서 사냥하는 역할을 하기도 했다..

정보와지식 2024.07.22

여드름에 좋은 음식

여드름에 좋은 음식 -베리류 (딸기, 블루베리, 라즈베리 등) : 여드름에 좋은 항산화제, 비타민 C 등을 주요성분으로 함유하고 있다. 베리류는 강력한 항산화제와 항염 성분을 포함하고 있어 피부 염증을 줄이고, 세포 손상을 방지한다. 비타민 C는 콜라겐 생성에 도움을 주어 피부 재생을 촉진한다.  -녹차 : 녹차에는 카테킨과 폴리페놀이 함유되어 있다. 카테킨은 강력한 항산화 작용을 하며, 염증을 줄이고 피지 생성을 억제한다. 또 녹차는 피부의 붓기를 완화하는 데 도움을 준다. -기름진 생선 (연어, 고등어, 참치 등) : 오메가-3 지방산을 함유하고 있다. 오메가-3 지방산은 염증을 줄이고, 피부의 유수분 균형을 맞추는 데 도움이 된다. 또 피부 장벽을 강화하여 외부 자극으로부터 피부를 보호한다.  -항..

유용한 올리브 영 여드름 제품들.

올리브 영, 청소년기 여드름에 잘 듣는 제품들.   올해 11살, 딸램이 여드름이 나기 시작하네요. 어제 올리브 영에 다녀온 김에 청소년기 사용할 수 있는 여드름 제품에 대해 정리해봅니다. 몇 가지 제품을 추천 받았고, 구입한 제품은 낫츠 센텔라스카 제품을 선택했습니다. 세럼도 고민했지만, 딸램이 연고를 쓰고 싶다고 했고 여드름이 이마쪽에 조금씩 올라오는 중이라 연고 제품이 나을 것 같아서요. 어제 구입해 온 뒤 두어번 사용했는데 상처가 마르기 시작하는게 보입니다. 제품 후기는 조금 더 사용해 본 뒤 작성 예정이지만, 확실히 진정 효과가 좋은 것 같습니다.       https://www.oliveyoung.co.kr/store/goods/getGoodsDetail.do?goodsNo=A000000191..

정보와지식 2024.07.21

가지

가지 약 1500년 전 인도와 동남아시아 지역에서 처음 재배되기 시작했다. 인도는 가지의 주요 기원지로 알려져 있다. 이 지역의 온난하고 습한 기후가 가지 재배에 적합하다. 초기에는 주로 야생종이 재배되었으며, 점차 인간의 손을 거쳐 다양한 품종이 개발되었다. 전파경로 -중동 및 아프리카 : 아라비아 상인들이 가지를 중동과 북아프리카로 전파했다. 중요한 식재료로 자리 잡았으며 다양한 요리법이 개발되었다. -유럽 : 중세 시대에 전파되었다. 처음에는 가지의 외형과 색상 때문에 의심받기도 했지만, 곧 그 맛과 영양가를 인정받았다. 주로 지중해 연안 국가들에서 많이 재배되었고, 특히 이탈리아, 스페인, 그리스 등에서 인기가 높았다. -중국 : 일찍이 전해졌고, 중국인들은 가지를 다양한 방식으로 요리하며 즐겼다..

별자리, 황도12궁, 게자리~

게자리 황도대의 12개 별 자리 중 하나. 주위에는 서쪽으로 쌍둥이자리, 동쪽으로 사자자리, 북쪽으로 살쾡이자리, 남쪽으로 작은개자리와 바다뱀자리가 위치한다.4등급 이하의 별들로 구성되었다. 밝은 쌍둥이자리와 사자자리를 통해 찾아볼 수 있다. 동아시아에서 ‘귀수’라고 하며 귀신을 의미한다. 특징눈에 띄지 않은 작은 별자리이며, 겨울철 저녁에 주로 보인다. 프레세페 성단이 유명하다. 별과 천체‘벌집 성단’ 또는 ‘인간의 문’으로 불리는 프레세페 성단은 산개성단이며, 게자리 펼을 포함하고 있다. 산개성단인 M67 또한 여기에서 볼 수 있다.암갈색, 오랜지색, 금색 노란색 별등을 성단 내에 볼 수 있다. 게자리 55는 5개의 행성을 거느리고 있는 것으로 밝혀졌다. 신화와 역사영웅 헤라클레스의 발에 밟혀 죽은 ..

정보와지식 2024.07.19

콩 기원은 약 5000년 전으로 올라간다. 주로 동아시아, 특히 중국에서 처음 재배된 것으로 알려져 있다. 원산지는 중국의 황허 유역이며, 이 지역에서 콩의 야생종이 발견되었다. -고대 중국 : 중국에서 처음으로 재배되게 시작했다. 기원전 3,000년경부터 콩은 중국 농업의 중요한 작물로 자리 잡았다. 중국의 고대 문헌인 시경에 콩에 대한 언급이 있다. 또 본초강목에서도 콩의 다양한 약용 효능이 기록되어 있다. 콩을 발효시켜 된장, 간장 등 다양한 발효 식품을 만들었다. -고대 한국과 일본 : 콩이 재배되기 시작한 후, 한국과 일본에 전래했다. 콩은 주요 식량 작물로 자리 잡았다. 한국에서도 기원전 1세기경부터 콩이 재배되었다. 삼국사기에 콩 재배와 관련된 기록이 남아있다. 일본에서는 기원후 3세기경부터..

강황

강황 역사 그 사용은 약 4000년 전으로 거슬러 올라간다. 고대 베다 문헌에서 처음 언급되었다. 강황은 그 치유력과 정화 능력으로 높이 평가되었다. 초기 인도 사회에서 강황은 주로 염료로 사용되었으나, 그 약용 특성이 인식되어 아유르베다 의학에서 중요한 약재로 자리 잡았다. 기원전 700년경에 중국으로 도입되었다. 중국에서 약용 식물로서 가치를 인정받았으며, 전통 중국 의학에서 염증을 치료하고 혈액 순환을 촉진하는 데 사용되었다. 동남아시아 전역으로 전래하였고, 특히 태국과 인도네시아에서 요리와 의학에 폭넓게 사용되었다. 중세기에 아라비아 상인들을 통해 이슬람 세계로 전파되었다. 이슬람 의학에서 강황은 강력한 치유제로 사용되었다. 다양한 치료적 특성이 기술된 의학적 텍스트가 보인다. 중세 말기 유럽에 ..