아리네

오늘의 띠별 운세.   쥐띠-운세 : 새로운 기회가 찾아옵니다. 적극적으로 도전하세요.-금전운 : 작은 재정적 이득이 있을 수 있습니다.-건강운 : 가벼운 운동이 필요합니다. 소띠-운세 : 인내가 필요한 날입니다. 서두르지 마세요.-금전운 : 큰 변화는 없지만 절약이 중요합니다.-건강운 : 충분한 유식을 최하세요. 호랑이띠-운세 : 열정과 에너지가 넘치는 날입니다. 계획했던 일을 실천하세요.-금전운 : 수입과 지출이 균형을 이룹니다.-건강운 : 과로를 피하세요. 토끼띠-운세 : 조용히 자신의 시간을 가지세요. 내면의 목소리에 귀 기울이세요.-금전운 : 꾸준한 저축이 필요합니다.-건강운 : 마음의 평화를 유지하세요. 용띠-운세 : 자신감을 가지고 행동하세요. 주위의 신뢰를 얻을 수 잇습니다.-금전운 : 신..

차이브, 산파 차이브는 유럽, 호주, 북미의 야생에서 볼 수 있는 유일한 파로 온난한 지역에서 더운 지역에 걸쳐 분포한다. 가장 오래된 허브 중에 하나이지만 유럽의 정원에서는 16세기까지 재배하지 않았다. 중국에서는 BC 3,000 년전부터 차이브를 재배하여 왔다. 차이브의 맛있고 순한 파의 향을 즐겼으며 해독, 지혈효과를 이용하였다. 탐험가 마르코 폴로에 의해서 차이브의 요리용으로서의 장점이 서양으로 전해졌다. 중세에는 ‘덤블 파’로 알려졌는 데, 그리스어의 schoinos는 무성한 덤블을 parson은 파leek를 의미한다. 양파과에 속하는 다년생 허브이다. 중앙아시아와 지중해 지역이 원산지이다. 고대 로마와 그리스에서 약용과 요리용으로 사용되었다. 중세 유럽에서도 널리 재배되었다. 효능 -항균 작용..

여름 보양 음식 -삼계탕, 한국의 전통 보양 음식이다. 영양가가 높고 여름철 건강을 지키기 위해 많이 먹는다. 이 요리는 삼복더위에 맞서기 위해 먹는 음식으로 닭고기, 인삼, 대추, 찹쌀 등을 넣어 끓인다. 삼계탕의 기원은 조선 시대로 거슬러 올라간다. 당시에는 ‘계삼탕’으로 불리며 닭과 인삼을 이용한 건강식으로 인식되었다. 조선 후기부터 여름철 삼복(삼복더위) 기간 체력을 보강하기 위해 먹는 음식으로 자리 잡았다. 현대에 와서 삼계탕은 전국적으로 인기를 끌며, 다양한 재료와 조리법으로 발전했다. 삼계탕에 들어가는 닭고기, 인삼, 대추 찹쌀 등은 모두 면역력 강화, 피로 해소, 체력 증진에 도움을 준다. 특히 인삼은 원기 회복과 피로 해소에 탁월한 효능이 있다.  -장어구이, 장어는 고대 중국에서 이미 ..