아리네

에시악, Essiac Tea

자연 치유를 돕는 허브 혼합물, 에시악(Essiac)의 효능과 부작용최근 건강에 관심이 높아지면서, 자연에서 얻은 대체요법들이 주목받고 있습니다. 그 중에서도 **‘에시악 차(Essiac Tea)’**는 면역력 강화와 암 보조 치료제로 입소문을 타며 많은 이들의 관심을 끌고 있는 전통 허브 혼합물입니다. 하지만 그 효과와 함께 반드시 숙지해야 할 부작용도 존재합니다. 이번 글에서는 에시악의 구성 성분, 효능, 그리고 부작용에 대해 균형 잡힌 시각으로 알아보겠습니다.1. 에시악이란 무엇인가?**에시악(Essiac)**은 1920년대 캐나다 간호사 **르네 케이스(René Caisse)**에 의해 대중화된 허브 차입니다. '에시악'이라는 이름은 그녀의 성(Caisse)을 거꾸로 쓴 것에서 유래했죠. 르네 케..

우유 수박 푸딩

한천가루로 만든 여름 간식.우유 수박 푸딩입니다.첫째가 한참 크는시기라서, 하교 후 저녁 먹고 양이 차는 간식을 그렇게 찾는데요.제 건강 상의 이유로 밀가루를 자제하고 있어서, 빵이나 밀가루 간식거리를 항상 준비해 두는게 내키지 않아서요.한 여름 컨디션 난조고 불앞에 서는게 힘들긴 했지만, 아이들 간식으로 만들었습니다.수박 다듬는걸 첫째 시켰더니, 수박씨가 남아서 가라앉았더라고요.어쨌든 다듬은 수박 갈고, 우유 끓여서 한천가루 넣고 굳혔어요.단맛은 올리고당과 꿀로 대신했는데..한천은 푸딩과는 다른 식감이긴 하지만 건강면에서 부담이 없고 아이들도 잘 먹어서 괜찮았답니다.현재는 우유로만 한천젤리를 만들어달라고 하는데 그것도 괜찮을것 같아요.아이들 간식 마땅치 않을 때, 나쁘지 않았던 한천젤리였습니다.#한천젤..

집 근처 가성비 맛집, 푼푼에 다녀왔습니다. 친구들과 모임 가지면서 처음 가본 곳인데 맛도 괜찮고, 4인셋 비용대비 가성비가 좋더군요. 샐러드 식전빵 몇 가지 중 선택할 수 있었던 음료, 커피. 좀 짭짤하긴 했지만 그래도 맛있었던, 명란 리조또. 파스타. 스테이크 루꼴라 피자. 후식 아이스크림. 아담한 정원 분위기를 즐기면서, 가볍게 식사할 수 있는 분위기가 마음에 들었습니다. 다음에는 아이들 데리고 가족끼리 한번 더 방문할까합니다. ㅎㅎ

간만에 초밥만들기를 했습니다.예전에는 한 번씩 생각날때마다 잘 만들어 먹었습니다만(결혼전, 근처에 초밥집이 없을 때)결혼하고 나서는 음식하는게 왜 이리 귀찮은 지.... 게다가 결혼초 신랑은 초밥&회도 별로 안 좋아해서 그냥 마트에서 회 한접시 사다가 먹곤 했는데요.그리고 아이들 크면서 아이들이 제 입맛 따라 연어초밥을 굉장히 좋아하게 되었습니다만, 그래도 마트에서 한두팩씩 사다 먹거나, 아주가끔 초밥부페 외식, 그리고 배달음식으로 아쉬움을 달랬습니다.하지만 몇년 사이에 배달이나 집앞 마트에 가도 초밥이 흔했기에, 만들어 먹는 건 안하게 되더라고요. 한동안 맞벌이하며 시켜먹는게 간단해서 더 손댈일이 없었는데... 얼마전 시켜먹던 초밥집, 그리고 마트표. 모두 왜 그리 비리고 맛이 없어졌는지....ㅜ..

한 여름, 아버님 생신이 있어요. 가끔은 어머님댁에서 차려간 음식으로 먹을 때도 있고, 집근처에서 간단히 먹을 때도 있습니다. 하지만 이번에는 드라이브 삼아 근처 한정식으로 향했답니다. 지난 봄, 친구들과 모임을 가지다가 알게된 백운원이에요.원래 외식자체를 안하는 편이라 주변 맛집에 관심이 없는데, 친구들이 모임가지자며 집근처 물색하다가 찾아냈습니다. 이래저래 흩어져 살다보니 아무래도 모이려면 서로 차를 끌고 오게 되는 터라, 주차 편하고 한끼 식사한 뒤 커피한잔 하며 수다떨기 좋은 장소로 찾았는데 아주 좋더군요.주차공간도 널찍하고, 한끼 식사도 마음에 들고, 무엇보다 저녁전까지 커피타임 가질 수 있는 환경이 좋았어요.친구들과 모임 가질때는 멀리서 오는 두 친구 각 차를 끌고 왔고, 근처 두 친구는 제..

💡 실업급여, 제대로 알고 활용하기실업급여는 근로자가 비자발적으로 실직했을 때 일정 기간 동안 생계를 지원하고 재취업 활동을 돕기 위해 국가에서 지급하는 제도입니다. 고용보험에 가입한 근로자라면 일정 요건을 충족할 경우 받을 수 있으며, 단순한 금전적 지원을 넘어 재취업을 위한 안전망 역할을 합니다. 이번 글에서는 실업급여의 개념, 신청 자격, 지급 방식, 장점과 주의사항까지 자세히 알아보겠습니다.✅ 실업급여란 무엇인가?실업급여는 고용보험에 가입된 근로자가 실직했을 때 일정 기간 동안 소정급여일수를 기준으로 지급되는 급여입니다. 단순히 실업 상태를 지원하는 것이 아니라, 구직 활동을 적극적으로 할 수 있도록 돕는 고용 안정 정책의 하나입니다.📌 실업급여를 받을 수 있는 자격 요건고용보험 가입 기간 충..

4월 4,5,6 벚꽃과 돗토리 사구를 보기 위해 일본여행을 다녀왔습니다. 신랑은 일해야 하니까 놔두고, 아이 둘 데리고 떠난 여행이랍니다.4월 4일 연차 하루 쓰고 6일 일요일 오후 비행기를 타고 다녀오느라 좀 피곤하긴 했지만, 그래도 꽤 즐거웠어요. 돗토리 사구는 마쓰에 성과 고민을 많이 하다가 결국 택했는데, 저와 아이들의 경우 꽤 즐거웠습니다. 슈퍼 하쿠토 등 특급 열차를 타고 왕복한 것도 괜찮았고, 돗토리 성터에 가서 벚꽃 구경도 하고 나와 있던 노점상들에서 음식을 사먹는 경험도 재미있었습니다. 호텔을 가이케 온천 지역으로 잡고 첫날, 버스를 타고 나와 이온몰에 가서 다이소 쇼핑도 하고 역사에 있는 우동도 먹고 돗토리 마쓰에 패스를 교환해둔 뒤, 다음날 타고갈 열차 예매까지 마친 뒤에야 다시 호..

🍎 간헐적 단식의 장점과 단점, 제대로 알고 시작하세요!최근 몇 년 사이 간헐적 단식은 다이어트와 건강을 위한 효과적인 방법으로 각광받고 있습니다. 간헐적 단식은 하루 중 일정 시간 동안 음식 섭취를 제한하거나 공복 시간을 길게 유지하는 방법으로, 간편하게 실천할 수 있어 인기가 많습니다. 하지만 아무리 좋은 방법이라도 모든 사람에게 완벽할 수는 없겠죠? 오늘은 간헐적 단식의 장점과 단점에 대해 자세히 알아보겠습니다.🔍 간헐적 단식이란?간헐적 단식(Intermittent fasting)은 일정 시간 동안 먹지 않고 공복 상태를 유지한 뒤, 정해진 시간 동안만 음식을 섭취하는 식사법입니다. 대표적인 방법으로는 16:8 방법, 5:2 단식법, 그리고 주 1회 24시간 단식 등이 있습니다.16:8 방법: ..

불면증에 좋은 멜라토닌: 효능과 부작용 완벽 정리불면증을 겪는 사람들이 늘어나면서 자연스럽게 수면을 유도하는 보충제에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 그중에서도 가장 많이 언급되는 것이 **멜라토닌(Melatonin)**입니다. 멜라토닌은 자연적으로 생성되는 호르몬으로, 우리의 수면-각성 주기를 조절하는 역할을 합니다. 하지만 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다. 1. 멜라토닌이란?멜라토닌은 **뇌 속 송과선(Pineal gland)**에서 자연적으로 생성되는 호르몬입니다.이 호르몬은 낮과 밤의 변화를 감지하여 체내 생체 리듬을 조절하는 역할을 합니다.낮에는 멜라토닌 생성이 억제되어 신체가 깨어 있는 상태를 유지합니다.밤이 되면 멜라토닌 분비가 증가하여 졸음을 유도하고 깊은 수면..

김치의 역사 삼국시대에도 채소 발효식품을 즐겨 먹었다는 내용이 삼국사기에 전해진다. 신라에서는 불교로 인해 채식이 유행했다. 발효 채소 역시 즐겨 먹었던 것으로 생각된다.고려시대, 이규보의 동국이상국집에 무로 담근 김치가 가포육영이라는 시에 기록되어 있다. 1478년의 동문선에도 여뀌에 마름을 섞어 소금절이 했다는 기록이 있다. 고려말기 중국에서도 6세기 이후에는 거의 사용하지 않는 저(菹)라는 이름이 쓰였다. 1670년 음식디미방에 동아를 절여서 담그는 소금절이 김치나 산갓을 소금 없이 작은 단지에 넣고 따뜻한 물을 부어 뜨거운 구들에 숙성시키는 김치가 있다. 17세기 말 요록에도 무, 배추, 동아, 고사리, 청태콩 등의 김치와 무를 소금물에 담근 동치미 등이 기록되어 있다. 고추는 신대륙 작물이다. ..