아리네

무더위와 보양식, 그리고 장어의 효능에 대해 여름이 되면 무더위로 인해 체력이 쉽게 소진되기 마련입니다. 이러한 시기에 우리 몸을 보호하고 활력을 되찾기 위해 보양식의 중요성이 강조됩니다. 특히 한국에서는 여름철 보양식으로 장어가 큰 인기를 끌고 있습니다. 이번 글에서는 무더위와 보양식, 그리고 장어의 효능에 대해 알아보겠습니다. 무더위와 건강 관리 여름철 무더위는 체온 조절을 어렵게 하며, 과도한 땀 배출로 인해 체내 수분과 전해질이 쉽게 부족해질 수 있습니다. 이는 탈수, 열사병, 피로, 그리고 면역력 저하 등 다양한 건강 문제를 야기할 수 있습니다. 이러한 문제를 예방하기 위해서는 적절한 수분 섭취와 함께, 체력 보강을 위한 영양 섭취가 필수적입니다. 보양식의 중요성 보양식은 몸을 보호하고 양생하는..

메도우스위트 장미과, 신부풀, 풀밭의 여왕, 풀의 여왕, 풀밭의 잡초라고도 한다. 메도우스위트는 시내, 강가, 습한 목초지, 늪, 슾지대에서 많이 자라는 것을 볼 수 있으며 해발 1,000m의 습한 산림에서도 자란다. 유럽과 아시아 원산으로 북미에서는 성공적으로 도입되어 귀화되었다. 이 식물은 다른 여러 이름으로 알려져 있다. 초서(영국의 시인)의 기사의 이야(The Knight’s Tale)에서는 이 식물을 ‘meadwort’로 부르며 ‘save’라고 부르는 음료의 성분으로 나와 있다. 또한 신부풀 ‘bridewort’로 불리는 데, 이는 잔치나 결혼식에서 교회에 뿌려지고 신부의 화관을 만드는 데 쓰였기 때문이다. 유럽에서는 습한 목초지를 낮게 깔려 점령하는 모습에서 ‘목초의 여왕’로 불렸다. 혼란스럽..

냉파 요리> 물가가 너무 비싸서, 마트에도 잘 가지 못한 상태에서 아이 방학이 되었습니다. 작년엔 회사에 다녀서, 큰아이를 돌봄 교실에 보내 도시락을 먹게 했는데, 올해는 ‘집밥’이 먹고 싶다는 아이 말에 그 편한 도시락도 포기했습니다. 게다가 어린이집에 다니는 둘째까지 방학....;;; (천만다행으로 어린이집의 방학은 일주일, 다음주부터는 다시 등원합니다. ㅋ) 점심으로 어묵국수, 저녁으로 오므라이스를 만들어봤습니다. -어묵국수- 어묵탕 재료는 마트에 한번씩 갈때 유통기한 임박상품으로 나와있는 알뜰상품을 두 세봉 집어와 냉동실에 얼려놓는 편입니다. 얼려두면 한달은 충분히 먹을 수 있고, 가끔 야식이나 '아무것도 하기 싫을 때' 꺼내서 끓이기만 해도 국으로는 대용 가능하니까 편합니다.오늘도 냉동실에 얼려..