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간헐적 단식

🍎 간헐적 단식의 장점과 단점, 제대로 알고 시작하세요!최근 몇 년 사이 간헐적 단식은 다이어트와 건강을 위한 효과적인 방법으로 각광받고 있습니다. 간헐적 단식은 하루 중 일정 시간 동안 음식 섭취를 제한하거나 공복 시간을 길게 유지하는 방법으로, 간편하게 실천할 수 있어 인기가 많습니다. 하지만 아무리 좋은 방법이라도 모든 사람에게 완벽할 수는 없겠죠? 오늘은 간헐적 단식의 장점과 단점에 대해 자세히 알아보겠습니다.🔍 간헐적 단식이란?간헐적 단식(Intermittent fasting)은 일정 시간 동안 먹지 않고 공복 상태를 유지한 뒤, 정해진 시간 동안만 음식을 섭취하는 식사법입니다. 대표적인 방법으로는 16:8 방법, 5:2 단식법, 그리고 주 1회 24시간 단식 등이 있습니다.16:8 방법: ..

멜라토닌

불면증에 좋은 멜라토닌: 효능과 부작용 완벽 정리불면증을 겪는 사람들이 늘어나면서 자연스럽게 수면을 유도하는 보충제에 대한 관심도 높아지고 있습니다. 그중에서도 가장 많이 언급되는 것이 **멜라토닌(Melatonin)**입니다. 멜라토닌은 자연적으로 생성되는 호르몬으로, 우리의 수면-각성 주기를 조절하는 역할을 합니다. 하지만 과다 섭취할 경우 부작용이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다. 1. 멜라토닌이란?멜라토닌은 **뇌 속 송과선(Pineal gland)**에서 자연적으로 생성되는 호르몬입니다.이 호르몬은 낮과 밤의 변화를 감지하여 체내 생체 리듬을 조절하는 역할을 합니다.낮에는 멜라토닌 생성이 억제되어 신체가 깨어 있는 상태를 유지합니다.밤이 되면 멜라토닌 분비가 증가하여 졸음을 유도하고 깊은 수면..

김치의 역사

김치의 역사 삼국시대에도 채소 발효식품을 즐겨 먹었다는 내용이 삼국사기에 전해진다. 신라에서는 불교로 인해 채식이 유행했다. 발효 채소 역시 즐겨 먹었던 것으로 생각된다.고려시대, 이규보의 동국이상국집에 무로 담근 김치가 가포육영이라는 시에 기록되어 있다. 1478년의 동문선에도 여뀌에 마름을 섞어 소금절이 했다는 기록이 있다. 고려말기 중국에서도 6세기 이후에는 거의 사용하지 않는 저(菹)라는 이름이 쓰였다. 1670년 음식디미방에 동아를 절여서 담그는 소금절이 김치나 산갓을 소금 없이 작은 단지에 넣고 따뜻한 물을 부어 뜨거운 구들에 숙성시키는 김치가 있다. 17세기 말 요록에도 무, 배추, 동아, 고사리, 청태콩 등의 김치와 무를 소금물에 담근 동치미 등이 기록되어 있다. 고추는 신대륙 작물이다. ..