아리네

잔티젠의 효과와 부작용 다이어트 보조제의 한 종류로 주요 성분 중 하나는 갈조류 추출물이다. 이 갈조류 추출물의 중요한 성분인 푸코잔틴이 다양한 건강 혜택을 제공하는 것으로 알려졌다.  푸코잔틴은 갈조류에서 추출한 카로티노이드 색소이다. 갈조류는 주로 바다에서 자라며 대표적인 예로 미역, 다시마, 톳 등이 있다. 푸코잔틴은 갈조류에 황금빛 갈색을 부여하며, 강력한 항산화 및 항염 효과를 가지고 있다.  푸코잔틴의 주요 효능 -체중 감량 : 지방 세포의 대사를 촉진하여 지방 분해를 도와 체중 감량에 효과적이다. 특히, 복부 지방을 감소시키는 데 도움이 된다. 푸코잔틴은 열 발생과정을 촉진하여 체내 에너지 소비를 증가시킨다. 칼로리 소모를 높여 체중 감량을 지원한다.  -항산화 작용 : 강력한 항산화 작용을..

고구마 메꽃과의 여러해살이뿌리채소이다. 녹말이 많고 단맛이 나는 혹 줄기를 가진 재배용 작물이다. 꽃은 나팔꽃과 유사하며, 씨앗으로도 번식하나 영양 뿌리를 얻기 위해 경작할 때는 씨앗으로 경작하지 않는다. 감자는 뿌리가 아니라 줄기를 먹지만 고구마는 먹는 부분이 뿌리이다. 고구마는 뿌리에 영양분이 축적되어 둥그렇게 크기가 커지며 이런 종류의 뿌리를 덩이뿌리라고 한다.  고구마는 조선 초기 본초강목과 같은 중국 문헌을 통해 감저로 알려졌다. ‘고구마’라는 이름은 일본어에서 음차한 것으로 보인다. 고구마 전래 기록은 조엄의 해사일기를 근거로 한다. 1764년 6월 18일의 일기에 ‘작년에 고구마를 부산으로 보냈다’고 적혀있다. 1763년 조엄이 조선 통신사로 일본에 건너가 지내면서 쓴 해사일기의 또 다른 기..

마늘 수천 년 동안 인류의 식문화와 의학에서 중요한 역할을 해온 식물이다. 마늘은 중앙아시아, 이란, 투르크메니스탄, 우즈베키스탄 등의 지역에서 기원한 것으로 알려져 있다. 마늘은 약 5,000년 전부터 재배되게 시작했으며, 이 지역의 원주민들은 마늘을 음식과 약용으로 사용했다. -고대 이집트 : 고대 이집트에서는 마늘이 매우 중요한 식재료였다. 피라미드를 건설한 노동자들에게 마늘이 주요 식량으로 제공되었다. 이는 노동자들의 체력 유지와 건강 증진을 위해서였다. 마늘은 약용으로도 사용되었다. 파피루스 의학서적에는 마늘이 다양한 질병 치료에 사용되었다는 기록이 남아있다. -고대 그리스와 로마 : 고대 그리스에서는 히포크라테스와 같은 의학자들이 마늘을 치료 목적으로 사용했다. 소화장애, 호흡기 문제, 기생충..