건강한 음식 공부 64

칠석, 삼복과 삼계탕

칠석한국, 일본, 중국, 대만의 민간 전설인 견우와 직녀 전설에서 기인한다. 견우와 직녀가 오작교를 건너서 1년에 한 번 만나는 날로, 칠석날이라고 불린다.한국, 중국, 대만은 음력 7월 7일이고, 일본은 양력 7월 7일이다.은하수 동쪽에 있는 견우와 서쪽에 있는 직녀가 까마귀와 까치가 놓은 오작교에서 1년에 한 번 만나는 날이다.민간에서는 명절 음식으로 밀국수, 밀전병, 호박 부침, 백설기 등을 만들어서 먹었다. 처녀들은 견우와 직녀 두 별을 보고 절하며 길쌈 솜씨가 늘기를 기원했다. 많은 사람이 견우와 직녀를 소재로 시를 지었다.기원명칭은 시경에 처음 등장했다. 그래서 칠석의 명칭이 춘추전국시대 이전부터 존재했음을 알 수 있다. 견우직녀에 관한 전설은 한국, 중국, 일본 모두 비슷하다.옥황상제의 손녀..

에키네시아

에키네시아에키네시아의 효능면역력 강화. 에키네시아는 면역 체계를 활성화하여 감기와 독감 같은 호흡기 질환을 예방하고 증상을 완화하는 데 효과적이다. 연구에 따르면, 에키네시아를 정기적으로 섭취하면 감기 발병률을 줄이고, 감기 증상의 지속 시간을 단축하게 할 수 있다.항염 효과. 염증을 줄이는 데 도움을 줄 수 있다. 관절염이나 기타 염증성 질환을 앓고 있는 사람들에게 유익하다.상처치유. 에키네시아는 상처 치유를 촉진하는 효과가 있어, 국소적으로 사용하면 피부 재생을 도울 수 있다.항바이러스 및 항균 효과바이러스와 박테리아에 대한 저항력을 높이는 데 도움을 줄 수 있다. 그래서 감염 예방과 치료에 유익하다.에키네시아는 북미 원산의 허브이다. 면역력 강화와 감기 및 독감 증상 완화에 도움을 준다. 주로 뿌리..

카모마일

카모마일오랜 역사와 다양한 건강 효능을 지닌 허브이다. 차, 오일, 팩 등 여러 가지 형태로 활용할 수 있어 일상생활 속에서 쉽게 사용할 수 있다. 카모마일을 통해 스트레스 해소, 소화 촉진, 면역력 강화 등의 효능을 볼 수 있다.카모마일은 전 세계적으로 사랑받는 허브이다. 그 유래와 다양한 건강 효능 덕분에 오랜 시간 동안 사람들의 삶에 중요한 역할을 해왔다.주로 유럽과 서아시아가 원산지인 허브이다. 고대 이집트, 그리스, 로마 시대부터 약용 및 의약용으로 사용되었다. 특히, 고대 이집트인들은 카모마일을 태양신 라에게 바치는 신성한 식물로 여겼다. 로마인들은 상처 치료와 소화 문제를 해결하는 데 사용했다. 현대에서도 카모마일은 전 세계적으로 널리 재배되며 다양한 형태의 제품으로 소비된다.효과-진정 및 ..

로즈메리

로즈메리로즈메리는 고대 이집트의 향수와 방부제에서부터 현대의 아로마요법과 요리에 이르기까지 수천 년 동안 인류의 삶에 중요한 역할을 해온 허브이다. 그 역사와 효능은 로즈메리가 왜 오늘날까지도 사랑받는지를 잘 보여준다. 로즈메리는 향기로운 역사와 다채로운 활용법을 지녔다.효능-항산화 및 항염 효과강력한 항산화 물질인 카르노솔과 로스마린산이 포함되어 염증을 줄이고 세포 손상을 방지한다. 전반적인 면역력 강화와 만성 질환 예방에 유익하다.-기억력 및 집중력 향상기억력과 집중력을 향상하는 효능이 있어 고대 그리스와 로마 시대부터 학습과 관련된 의식에 사용되었다. 현대 연구에서도 로즈메리 향이 인지 기능을 개선하는 데 도움이 된다는 결과가 있다.-소화 촉진소화 기능을 돕고 위장 문제를 완화하는 데 효과적이다. ..