아리네

지난 주 수요일, 어머님이 집앞으로 나오라고 하셔서 딸램을 끌고 나갔더랬습니다.아버님이 사오셨다며, 굴 한봉다리. 양배추 한통 주고 가시네요. ㅎㅎ전부터 이 계절이면 한번씩 굴을 사놓으셨다가 얼려놓은 굴을 주시기도 했습니다. 아들이 좋아하니, 가져다 음식해먹으라고요. 하지만 며느리가 한번 크게 아프고 나니, 사실 이런 생굴은 조금.... 내키지 않는답니다.;;; 굴 손질이 너무 귀찮아서요.ㅜㅜ사실 지난해까지는 찬물에 손 담그는게 너무 고문같았어요. 아프기 전후로 수족냉증이 심하게 왔는데, 쌀 씻느라 찬물에 손 담그는 것도 너무 힘들어서.... 뜨거운 물 틀어, 중간 온도로 쌀 씻어낸 후 찬물에 두세번 헹궈낼 정도였답니다. 그런데 따뜻한 물을 쓸 수 없는 굴은....;;;;; 하지만 아들과 손주 먹이고..

밀프렙 실전 가이드– 바쁜 사람들을 위한 3일 식단 설계법“퇴근하면 너무 피곤해서 또 배달을 시켜요…”“매일 요리하고 설거지하느라 지쳐요.”“냉장고는 가득한데, 먹을 건 없는 느낌이에요.”바쁜 일상 속에서도 건강하게, 알뜰하게 식사하고 싶다면?바로 지금, 밀프렙(Meal Prep)을 시작할 때입니다.2025.12.08 - [재테크&건강] - 1인 가구를 위한 식비 절약 장보기 루틴 1인 가구를 위한 식비 절약 장보기 루틴🥦 1인 가구를 위한 식비 절약 장보기 루틴– 비용은 줄이고, 영양은 지키는 스마트 플랜“자취 초보인데 장보는 게 늘 어렵고, 늘 버려요.”“한 달 식비가 왜 이렇게 많이 나올까요?”“냉장rania7.com ">밀프렙이란?Meal Preparation의 줄임말로미리 식사를 준비해놓고, ..

추운 겨울, 간단하게 잘 끓여 먹곤 하는 감자탕입니다. 아이들이 한참 성장기인 탓에, 단백질 섭취를 신경쓰느라 고기를 떨어트리지 않으려고 하지만... 요새는 너무 물가가 비싸서요.고기 사러 갔던 날 등뼈 2kg도 함께 사 와, 당일 세 시간에 걸쳐 찬물에 담궈 피를 빼고, 끓는 물에 강황가루와 마늘, 후추 등등을 넣고 데친 뒤 냉동실에 절반씩 소분해 얼려두었습니다. 무청 시래기는 어머님댁에서 받아왔어요. 우거지도 상관없고, 무청 시래기도 상관 없습니다. 어쨌든 김장철 얼려두곤 하시는 우거지나 시래기를 받와와 탕 끓일 때 한번씩 넣어 끓이고 있어요.소 잡뼈를 사다넣고 시래기 넣어 된장국을 끓여도 맛나고~~. 겨울철 영양가 있는 국 끓일 때 참 좋습니다. 재료 : 등뼈 1kg. 시래기 한웅큼. 신김치..

지난 달, 김장 김치를 어머님댁에 가서 담았는데요. 지금쯤 맛이 들어가며 맛이 있지 않을까 싶어, 토요일 어머님 댁에 들른 김에 김장김치를 꺼내왔습니다.김냉을 버린 뒤로, 김장 김치 보관이 어려워서 그냥 어머님댁에서 조금씩 가져다가 먹고 있어요.구운 고기와 김치들로 간단하게 차린 한 상.예상대로 맛이 들며 아주 맛있었어요. 저희 둘째가 김장김치만 해서 손으로 찢고, 두 손 쪽쪽 빨아가며 한 공기 뚝딱 하네요. 첫째를 비롯한 다른 가족도 아주 맛있게 먹었습니다.작은 통으로 하나 가져왔을 뿐인데 연이어 이틀 동안 반 통을 먹어 버렸어요. ㅎㅎ 김장 김치를 보관하는 꿀팁과, 김장 김치 활용 레시피를 알아보았습니다.🧊 김장 김치 보관 꿀팁 – 오래도록 아삭하고 맛있게!김장 김치를 맛있게 담그는 것도 중요하지만..

🌿 어성초, 피부와 건강을 위한 자연의 선물“냄새는 강하지만, 효능은 더 강하다!”최근 자연 치유와 피부 건강을 위한 한방 원료로 다시 주목받고 있는 식물, 바로 어성초입니다.‘비린내 나는 풀’이라는 이름처럼 특유의 향을 가졌지만, 그 안에는 염증 완화, 피부 진정, 면역력 강화 등 놀라운 효능이 숨겨져 있습니다.🌱 어성초란? — 유래와 이름의 뜻어성초는 **삼백초과(三白草科)**에 속하는 다년생 식물로, 학명은 Houttuynia cordata입니다.한국, 중국, 일본 등 동아시아에서 자생하며, 습한 곳에서도 잘 자라는 강인한 생명력을 가졌습니다.이름의 유래**‘어성초(魚腥草)’**는 한자 그대로 **“물고기 비린내가 나는 풀”**이라는 뜻입니다.실제로 잎과 줄기를 문지르면 생선 비린내 비슷한 냄새..

어제 김장하고 왔어요~~~.어머님도 연세가 있으시다보니, 매년 김장김치 수량이 조금씩 줄어들고 있어 양은 얼마 되지 않았어요. 엊그제 다음날 오라고 하셔서, 아침에 아이들 등교 시키고 넘어가보니 이미 준비를 다 하셨네요. 아가씨는 독감걸리고, 아버님은 대상포진이라 혼자서 준비하시면서... 힘드셨을 것 같아요. 배추부터 같이 씻어야 할 것 같다는 말씀에 나름 일찍 간 건데, 이미 싹 준비해놓으신... 밥 먹고 하자며, 밥 먹고 있으라고 이마트 다녀오신다고 나가신 어머님. ㅎㅎㅎ원래 아침 안 먹는 편인데, 그걸 아시곤 어머님 가기만 하면 "밥 부터 먼저 먹으라"며 배려해주신답니다.어머님 나가신 사이 식사 마치고 먹은 것 설겆이 하고, 수육거리 사놓으신거 꺼내서 수육 삶을 준비를 시작했어요. 전..

수술 직후, 항암 & 방사선 전후로는 단백질을 충분히 섭취해 주는 것도 중요합니다.하지만 수술과 함께 몸에 들이부어진 항생제와 항암제 등등이 떨어진 식욕과 함께 음식 섭취를 힘들게 하죠. 제 경우, 부모님이 모두 암으로 돌아가셨는데...치료 후의 회복관리가 무엇보다 중요했습니다.(엄마는 너무 오래전, 의학이 발달하기 이전이라 수술 후 회복을 못 하셨고-계속 이어졌던 큰 스트레스도 이유-, 저희 아버지는... 방사선 치료까지 다 마치신 이후 계모의 이간질에 넘어가 친자식들-저희 남매-를 세상천지 못 믿을 못된 것들로 믿으신 후... 홧술 드시고 돌아가셨네요. 식도암에, 방사선 치료 후 홧술.... ;;; 저는 이 사건을 계기로, 쓰러지다 시피 해 두해동안 원인 불명의 소화불량과 통증으로 고생하다가 돌아가신..

🌿 염증 완화에 좋은 허브티 추천 TOP 5 – 따뜻한 한 잔의 치유현대인들의 건강을 위협하는 보이지 않는 적, 바로 만성 염증입니다.잦은 피로, 붓기, 피부 트러블, 위장 문제… 모두 염증 신호일 수 있어요.염증을 낮추는 방법에는 식단, 운동, 수면 등 다양한 방법이 있지만,하루 한 잔의 허브티로도 충분히 몸속의 불씨를 진정시킬 수 있습니다.오늘은 염증 완화에 도움되는 허브티 TOP 5를 소개합니다.부작용 적고, 맛과 향까지 좋은 허브티로 몸과 마음을 편안하게 돌보세요!🍵 1. 카모마일 (Chamomile)효능:강력한 항염 작용 (특히 위염, 장염 증상 완화)스트레스, 불안, 불면증 완화면역 기능 조절에 효과적추천 상황:장이 자주 예민하거나 속이 자주 더부룩한 사람스트레스로 인해 염증 반응이 심할 ..

😊 얼굴이 작아지는 림프 순환 식단 BEST 5 – 붓기 OUT! 라인 IN!“아침마다 얼굴이 붓고 커 보여요.”“작은 얼굴 만들고 싶은데 식단으로도 가능할까요?”작은 얼굴, 또렷한 윤곽을 위한 관리에는 마사지와 운동도 중요하지만, 몸 속 림프 순환을 돕는 식단도 빼놓을 수 없습니다.림프 순환이 원활해야 노폐물이 배출되고 붓기가 줄어들며, 결과적으로 더 슬림한 얼굴을 만들 수 있어요.오늘은 림프 순환을 돕고, 얼굴 붓기 완화에 도움 되는 ‘얼굴 작아지는 식단 BEST 5’를 소개합니다.🥬 1. 브로콜리 – 림프 해독의 여왕브로콜리는 설포라판과 식이섬유가 풍부해 몸 속 독소와 노폐물 배출을 도와줍니다.또한 비타민 C와 칼륨이 풍부해 붓기 완화에도 효과적이에요.활용 팁:데쳐서 아침 공복에 먹거나닭가슴살 ..

🥒 붓기 제거에 좋은 음식 8가지 – 부종 타파 건강 식단아침에 눈을 떴을 때,“얼굴이 퉁퉁 부었네...”혹은 장시간 앉아 일하고 나서 발목이 퉁퉁해진 경험, 누구나 한 번쯤 겪어보셨을 거예요.이런 불편함의 원인, 바로 **‘부종’**입니다.우리 몸에 수분과 노폐물이 원활하게 배출되지 않아 생기는 붓기는 단순한 미용 문제를 넘어, 혈액순환 저하와 만성 피로로도 이어질 수 있어요. 그렇다면, 자연스럽게 붓기를 줄이고 몸을 가볍게 만드는 음식에는 어떤 것들이 있을까요?💡 붓기의 원인, 간단하게 짚고 갈게요!붓기를 유발하는 대표적인 요인은 다음과 같습니다.나트륨 과다 섭취 (짠 음식, 인스턴트 등)수분 부족운동 부족으로 인한 순환 저하호르몬 변화 (생리 전, 임신 등)과음, 스트레스, 수면 부족이럴 때 식..