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<냉파요리> 계란찜

일요일 오후, 식구들 밥 먹이려 하니 적당한 음식이 없습니다. 국도 끓이기 싫고, 냉장고를 뒤져 반찬겸, 국 겸 국물 많은 계란찜을 준비했습니다.큰 아이가 11세, 작은 아이가 7세이다 보니... 반찬 만들 때마다 애매합니다. 어른들 먹고 싶은 얼큰한 음식을 할 수도 없는데, 작은 아이는 채소 반찬은 아예 손도 대지 않으려하니 만들 수 있는 가짓수가 더 한정됩니다. 양파 1/4개, 계란 7개, 새우젓 1과 1/2T, 맛소금 1t, 물 250ml 냄비에 물을 붇고 새우젓과 맛소금을 넣어줍니다. 끓이는 사이 다진 양파위에 계란을 풀어 준비해 줍니다. 팔팔 끓기 시작하면 완전히 풀어준 계란을 넣어 숟가락으로 한 방향으로 1분가량 저어줍니다. 그 뒤 뚜껑을 덮고 다시 1분가량 끓여준 뒤, 끓기시작하는게 보이면 ..

전통놀이

한국의 전통놀이는 오랜 역사를 지닌 놀이로, 그 속에는 공동체의 정서와 문화가 깊이 담겨 있다. 과거 한국의 농경 사회에서는 마을 사람들끼리 함께 즐길 수 있는 놀이가 많았고, 특히 명절이나 큰 행사가 있을 때 전통놀이가 활발하게 펼쳐졌다. 이러한 전통놀이는 단순한 놀이를 넘어서, 공동체를 강화하고 사람들 간의 소통을 촉진하는 중요한 역할을 했다.  1. 윷놀이 A. 유래와 개요 윷놀이는 한국에서 가장 잘 알려진 전통놀이 중 하나이다. 특히 설날과 같은 명절에 가족들이 모여 즐기는 대표적인 놀이이다. 윷놀이는 널찍한 판과 4개의 윷가락, 그리고 말로 구성되어 있습니다. 윷가락을 던져 나온 결과에 따라 말을 이동시키는 방식으로 진행된다. 모든 말이 결승점에 도달하는 팀이 승리하게 된다. B. 게임의 진행 ..

정보와지식 2024.09.08

페르시안 고양이

페르시안은 고양이의 한 품종이다. 털이 긴 고양이의 대표라고 할 수 있다. 몸 전체에 가늘ㄹ고 긴 털이 풍성하고 흰색, 검은색, 회색 등 털 색깔이 다양하다. 성격은 조용하고 울음소리가 작으며 온순한 편이다.긴 털을 가진 장모종의 대표적인 품종으로 털이 가늘고 길고 풍성하다. 털에서는 부드러운 감촉과 윤기가 나는데 목과 가슴에 장식털이 많다. 털의 색깔과 무늬의 모양에 따라 페르시안 고양이의 종류를 구분하는데 매우 다양하다. 털이 길어 커 보이지만 실제로 체형은 중간 정도이며 튼튼하다. 다리는 굵고 짧은 편이며 꼬리 역시 굵고 짧지만 털이 매우 길고 풍성하게 나 있다. 얼굴은 다른 품종과는 다르게 넓고 둥글며 뺨은 볼록하다. 두 눈 사이의 간격은 멀고 눈 모양은 둥글고 크다. 코는 폭이 넓고 짧은데 일부..

정보와지식 2024.09.07