강황은 인도와 동남아시아가 원산지인 향신료로, 주로 커리 요리에 사용되며 그 활용도가 매우 높습니다. 강황의 주성분인 커큐민은 강력한 항염 및 항산화 특성으로 잘 알려져 있으며, 이로 인해 다양한 건강상의 이점을 제공합니다. 강황의 효능1. 항염 및 항산화 작용 강황의 가장 주목할 만한 성분인 커큐민은 강력한 항염증 및 항산화 특성을 가지고 있습니다. 커큐민은 자유 라디칼을 중화시키고, 염증을 유발하는 분자의 활성을 억제하여 만성 염증과 관련된 질병의 위험을 감소시킵니다. 이는 관절염, 심혈관 질환, 심지어 일부 유형의 암과 같은 염증 관련 건강 문제에 유익할 수 있습니다.2. 관절염 증상 완화 강황은 관절염 환자들 사이에서 그 효과가 잘 알려져 있습니다. 커큐민의 항염증 효과는 관절의 부기와 통증을 줄..